Wenwen～簡單日記

應該是我孤陋寡聞，之前看日本緯來台有看到但沒注意，這一陣子再做東京自由行的功課時候才知道日本不只大阪燒還有一個知名的月島文字燒在月島，當然也列入會去的行程。剛好那天看到網友有來這裡打卡，當然台灣有賣就在高雄嚐鮮了，我來的這家是在高雄自強路靠近漢神百貨，常常在這條自強路逛~卻不知道這裡有這家店~XD，我們點明太子文字燒+摩登大板燒(炒麵)+日式烤麻糬+焗烤薯泥。東西很好吃~服務態度超好，列入會再去的店家了(筆記中)。
為何叫做『文字燒』呢？日本在戰後物資缺乏，一般家庭沒能力吃白米飯，家庭主婦便用配給的麵粉和水摻和著蔬菜和剩餘的食材，在鐵板上炒，待湯汁乾掉，餅底結成鍋巴即可食用了．東京的主婦們，常利用煎餅之際，用鍋鏟教小孩子複習功課，乾掉的粉水結成鍋巴，當成小朋友的零食吃，所以又叫文字燒．而東京最有名吃文字燒的地方，就是『月島』。

創立於1950年～屏東「潮州牛肉福」，這家牛肉最大的特色是無腥味的「湯頭」，由中藥提煉在加九層塔提味，還有軟Q的牛肉片，不少美食節目都大力推薦過！

這裡跟一般的牛肉麵不同，這裡不賣牛肉麵，只賣牛肉湯、熱炒牛肉、牛肉爐，來碗白飯享受牛肉的口感吧！

牛雜湯，完全沒有腥味，牛雜軟Q

牛肉湯

蔥爆牛肉

薑蒜牛肉

店內備有調味醬，依個人喜好斟酌搭配。這是「薑末調味醬」配上湯頭的牛肉或牛雜，才夠味！

此店位於左營二公有零售市場內；麥當勞對面，雖不起眼，沒有招牌也沒有醒目店面，處於左營鬧區街邊平房一樓。

此店經營50年歷史，老闆堅持只賣餛飩湯，料好實在，打出口碑的人氣。每日攤前都擠滿買餛飩的人，每天可賣出近萬顆的餛飩，口味遠近馳名。

大骨熬成的湯頭，少許榨菜與香菜，不需添加任何調味料就能喝到鮮美餛飩湯

餛飩湯加顆水煮蛋60元，好吃的半熟水煮蛋也很對味

皮薄餡多的餛飩已有添加調味料～重口味的人可以放些辣椒醬跟香油沾餛飩，很像吃湯餃的感覺。

地址:高雄市左營區左營大路86號(麥當勞對面)

來到左營，離餛飩湯不遠～有間57年祖傳秘方陳年老店「永吉楊桃湯」，左營萬年季嚴選～一年四季適飲的聖品，夏天來杯冰涼楊桃汁，冬天喝杯溫、熱呼呼楊桃湯，治沙啞、治咳嗽。

來到恆春，不來「小杜包子」太可惜了！我排隊等兩個小時！這家店生意超好，大家抽號碼牌，每放一首出爐歌～就是蒸好包子囉！最誇張的是....現場的人等到都會唱～出爐歌，唱完之後再來一首....「思想枝」。

我每一種口味都買來嘗鮮，其中有三種口味已售完，這是我在車上吃的「蛋黃香菇肉包」口味，湯多味美～內陷又實在，應該是我吃過最好吃的包子囉！