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第三天是週末,東京築地市場凌晨5點就營業至中午2點關門,這裡是全日本最大的魚貨市場,也是日本人跟外國背包客造訪之地,早上先在飯店吃完朝食,以免排好幾個小時餓到抓狂,還是從飯店後面搭都營大江戶線(E)直達築地市場找美食...
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早上的天氣陰天下著毛毛雨,不過日本氣象局很準的~下午就好天氣了....
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這裡最有名的生魚壽司就是壽司大跟大和壽司,人潮大排長龍~排隊要非常有耐心等待~排隊等兩三個小時都有,之前聽不少網友對大和壽司的評價很兩極,好像不能拍照,而且廚師在握壽司很快~所以吃的很趕時間,本來是要去壽司大不想踩到地雷,但是壽司大只有一間店面,大概廚師都慢慢握壽司,我們排半個小時都沒有看到人數有在移動的感覺,這樣排下去更累
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我就先去大和壽司門口看看,大和壽司兩間店面,廚師上菜很快~人潮再移動很快,我們決定轉移地方去大和壽司,大概等半個多小時就輪到我們了,等我們要進去大和壽司了~隔壁的壽司大排前面還沒進去~有夠誇張,我進去還是照常拍照跟點餐~完全沒感覺服務態度不好耶?大概我們吃東西跟日本人一樣快~完全沒踩到地雷,我想大和壽司生意太好,他們也希望客人吃快一點才不會讓外面辛苦排隊的人等太久,想趕快消化客人的人潮,所以有些網友又拍照又吃東西慢~感覺上會比較不酥湖吧?
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我跟大叔說:這個廚師跟電視一樣耶,他大笑...當然跟電視一樣啊~我是看食尚玩家~莎莎也是來這家的啦..XD


大和壽司7貫總合套餐~一個人日幣3500元,真的超好吃,海膽整個爆漿沒有腥味有奶香味很濃耶,花枝含在嘴裡很彈牙,冷的玉子燒是甜的~超好吃,附送的抹茶跟湯也好喝,排隊落落長也很值得去品嚐的鮮味,大和壽司果然是築地市場的NO.1。
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大和壽司還有免費附贈的熱抹茶+味增熱湯~很好喝....
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